Nicolae Ploeșteanu este conferenţiar universitar doctor la Universitatea de Medicină, Farmacie, Știință și Tehnologie „G.E. Palade” din Târgu Mureș. Coordonează Centrul de Cercetare pentru Protecția Datelor, având o bogată experienţă în acest domeniu. Formarea sa academică include un Doctorat în drept la Academia de Poliție „Alexandru Ioan Cuza” din București, un Master în Managementul Afacerilor şi numeroase programe de pregătire profesională în cadrul unor universităţi de prestigiu din străinătate. Experienţa sa profesională include funcţii publice în cadrul Ministerului Apărării Naţionale în domeniile Drept şi Resurse Umane.